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本文目录
主料1种
豇豆
300g
辅料1种
辣椒2个
调料5种
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
老抽适量
烹饪步骤9步
步骤1
把豇豆辣椒切好 。
步骤2
油热后放入豇豆 ，豆角大全炒至变色 。炒辣常豆菜
步骤3
放入盐 。椒做角炒家常
步骤4
胡椒粉 。辣椒
步骤5
放入切好的做法辣椒 。
步骤6
放入老抽 。豆角大全
步骤7
放入少量的炒辣常豆菜水 。炖5分钟 。椒做角炒家常
步骤8
最后放入鸡精 。辣椒
步骤9
上桌。做法
1 、准备酱豆 ，猪肉切丝 ，辣椒切丝 。
2 、锅中放入清水煮沸 ，倒入酱豆 ，焯水30秒。
3 、锅中放油 ，倒入猪肉 ，煸炒至变色 。
4 、加入料酒 ，翻炒均匀 ，倒入蒜片 ，生抽 ，翻炒均匀 。
5 、加入辣椒 ，扁豆 ，鸡粉 ，盐 ，大火翻炒即可 。
1
准备好材料：豆角洗净备用；辣椒切块；蒜瓣切碎；大蒜苗切段
2
锅里放水烧开 ，将豆角焯过水
3
将豆角捞起来晾凉了切段备用
4
锅放入花生油烧热放蒜蓉 、辣椒爆炒出香味
5
放入豆角翻炒几下加入鸡精粉、盐炒2分钟
6
放入一点点水焖至豆角快熟时加入大蒜苗 、酱油翻炒至熟即可出锅
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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